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調味蝦爬

更新:2019-10-15 14:23:33      點擊:
  • 品牌:   丹東港水產品海鮮
  • 型號:   1
  • 市場價:   1 元
  • 優惠價:   1 元
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產品介紹
蝦爬子學名蝦蛄,別名又稱螳螂蝦、琵琶蝦、喇蛄蝦、皮皮蝦等,屬于甲殼綱蝦蛄科,穴居于泥沙質的淺海底、沿海近岸淺水泥沙或礁石裂縫內,我國沿海均有生產。
蝦爬子的習性和蝦、蟹差不多,每年5月產卵,所以4月份正是它肥壯鮮美的時候。過了四五月份,下一個吃蝦爬子的季節就要在9月以后了。蝦爬子的肉細膩柔嫩,營養豐富。眾多海產品中味道可稱最鮮美。膠遼官話叫“蝦爬子”、“蝦虎”等,北京官話叫“皮皮蝦”,粵語叫“撒尿蝦”。
蝦爬子它的模樣很奇特,軀體呈扁平狀,長約15厘米,寬2~4厘米。它的胸部長著一對好似螳螂一樣的大刀腿,背上硬硬的甲殼上均勻地分為10個節,整個蝦身的下面和左右,全都是軟的、硬的、長的、短的毛須和怪腿,生得密密麻麻,游動的時間那些毛須不停地扇動著,尾部就像一個小簸箕。
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